Ăn gì ở Phan Thiết

Ăn gì, ăn ở đâu và khám phá những ẩm thực gì tại Phan Thiết?

Giông: đây là đặc sản độc đáo của Phan Thiết vào mùa mưa, ngon nhất là giông Tuy Phong nướng chấm muối ớt hoặt giông cari, giông bằm xúc bánh đa.



Thịt giông nướng chấm muối ớt


Cá ó sao: là dòng đuối, bạn có thể nếm thử cá ó sao xào lăn hay canh chua đều ngon. Nếu có Hắc cáy thì ngon (hiếm cực kỳ), con này thịt xẻ ra rất đen nên được gọi đùa là đuối Obama.

Sò quạt nướng

Chả cá chiên: Bạn có thể mua ngay trong chợ Phan Thiết, tối về nhấm nháp cùng chai rượu trên đồi cát đêm trăng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Mực ống tươi Magarita: nếu muốn nếm thử món này, bạn phải dậy thật sớm và đón các thuyền đánh cá từ ngoài khơi về.



Mực một nắng Phan Thiết

Gỏi cá suốt, cá đục: món này rất ngon với nước chấm sệt xay từ đậu phộng, gan, bí đỏ, nước mắm & 1 trái chuối chín rục.

Bánh canh cá


Bánh Xèo Phan Thiết

Bánh căn: đây là tiền thân của bánh khọt, chỉ là bột gạo chiên nóng bằng khuôn đất không nhân ăn với nước chấm là : nước mắm pha, mắm cá cơm, cá nục kho, tương đậu phộng, da heo kho, trứng luộc, xòai băm...



Bánh căn Phan Thiết

Bạn có thể vào chợ ăn, rất nhiều món ăn ngon, rẻ, tối có thể ăn bánh canh chả cá trên đường Trần Hưng Đạo, vừa qua khỏi cầu Trần Hưng Đạo là sẽ thấy bên tay phải.

Buổi tối trên đường Đào Duy Từ có một quán bán mì Quãng, khá ngon hoặc ó thể ăn mì Quãng ở đường Trần Phú.
Toàn Dương Quán bên bờ biển Đồi Dương - Vĩnh Thủy (từ cổng Novotel nhìn thẳng theo đường cặp sát biển), giá cả ở đây bây giờ hơi đắt nhưng chất lượng rất đảm bảo. Ở đây nổi tiếng với món Tôm Vỗ (Mũ Ni), mực sữa hấp gừng cỏn nguyên túi mực.



Mực trứng nướng chấm muối ớt

Hợp tác xã hải sản bình dân cặp bờ kè sông Cày: từ Sài Gòn ra vừa qua khỏi cầu Càty- Trần Hưng Đạo rẽ phải luôn là gặp nguyên dãy quán nhậu hải sản bình dân từ 3h chiều. Nếu may mắn bạn sẽ được ăn cá bò hòm và một món cháo nấu từ các loại nước luộc khá đặc biệt.
Quán cơm gà Hội An, nằm ngay sau lưng phòng quản lý xuất nhập cảnh của Phan Thiết. Quán này chỉ bán buổi sáng, buổi chiều bán bánh xèo.
Dê 5 lửa: gần ngã 3 Thủ Khoa Huân
Kim Sơn Lầu: ngay ở khu chợ Phan Thiết, có món cá canh chua theo kiểu Trung Hoa.



Tôm hùm bao tử

Quán Vịt đồng: Quán này cũng nằm ngay sau lưng phòng quản lý xuất nhập cảnh của Phan Thiết, đối diện quán cơm Mỹ Hương. Vịt ở đây rất ngon, giá cả phải chăng với đầy đủ các món gỏi, xôi, cháo, luộc.
Quán Yên Gia: nhà hàng nấu ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng Sài Gòn , chủ quán là dân du lịch đặc biệt đàn chó ở quán cực kì dễ thương, đáng yêu.


Sò lông nướng

Lan Cầu Ké: ngay trên đường bạn vào Mũi Né, gần làng chài Phú Hài, nằm bên tay trái.
Quán hải sản Phong Vân Quán: Từ Thủ Khoa Huân đi theo hướng ra Mũi Né...qua cái Cầu đầu tiên khoảng 300m thì quán bên tay phải.



Gà nướng mọi

Quán gà Phước Hiền : đi đường Trần Hưng Đạo...tới ngã ba Tam Biên, rẽ phải....đi đến cuối đường rẽ phải...gặp ngã tư đầu tiên rẽ trái...quán ngay bên tay phải.

Qua Phan Thiết khỏang 7km trên QL1 có Bánh Hỏi -thịt quay tại Cầu Phú Long vị rất khác biệt.
Quán Bà Sáu: quán bán cơm bình dân và hải sản rất ngon, nấu rất hợp khẩu vị trên đường Mũi Né - Phan Thiết, đối diện resort Victoria Phan Thiết, gần tới sân golf Sea Links.



Hải sản thơm ngon bậc nhất

Mì Lý Quan Ký: trên đường vào Hòn Rơm, đối diện nhà thờ. Số điện thoại Mr. Sơn chủ quán: 0945197787
Khu du lịch Hòn Rơm: buổi chiều ở đây có thể thưởng thức Sò Điệp nướng, cua lông, mực nướng, hấp, giông.



Ngoài ra, bạn có thể ra tận bãi biển để mua hải sản và nhờ người ta chế biến ăn luôn



Cá nướng Phan Thiết